紅燒鴨血的做法 紅燒鴨血的做法及步驟

1、材料：鴨血，油，鹽，醬油，雞精，姜，蔥，蒜，豆瓣醬。

2、鴨血切成小塊，放入水中煮透，加點鹽。

3、在乾的鍋裏，放入油，7分熱的時候放入豆瓣醬，姜，蒜炒到香再放入出過水的鴨血，雞精，醬油，炒一會出鍋就可以啦。

4、上面灑點蔥花即可。