滷牛舌湯麪怎麼做 牛舌的營養價值
1、滷牛舌湯麪的做法:牛舌一條,外面有一層厚厚的舌苔,需要去掉才能滷製食用。將牛舌在沸水中燙3-5分鐘,用利刀將舌苔削掉。切成厚約3毫米的薄片,將牛舌片入涼水鍋中,中火煮開後撇浮沫。滷料準備好,不限於這些,可根據口味調整:小蔥、大蒜、薑片、八角、草果、白芷等。待浮沫撇淨後將步驟7中的調料入湯中,再倒適量醬油、生抽、鹽。蓋上蓋子燉至牛舌片軟爛,湯濃味美。另起一鍋煮熟麪條,挑入碗中,舀適量牛舌片和湯汁即可。
2、牛舌中的蛋白質含量高,脂肪含量較低,但是膽固醇的含量較高。牛舌中含有豐富的維生素B2、煙酸、維生素C、鐵、硒等營養物質。牛舌可以爲機體提供能量,提高免疫力,補氣健身的作用,牛舌還能促進生長髮育及其身體組織器官的修復。由於牛舌中的膽固醇含量偏高,對於高膽固醇血癥、高血壓病和冠心病的患者應儘量少食或避免食用。
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花椒和生薑泡水喝能減肥嗎
花椒和生薑泡水喝可能對減肥有一定的幫助。花椒具有辣味和溫熱的特性,可以促進血液循環和新陳代謝,起到增加身體熱量消耗的作用。同時,花椒還能促進胃腸蠕動,幫助消化和排除廢物,有助於減少脂肪堆積。生薑具有暖胃和促進代謝的特性。它含有薑辣素,能夠加速體內脂肪的...
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家裏的貔貅怎麼供奉
供奉貔貅的方法主要有以下幾種:1.放置在高處:可以將貔貅放置在居室的高處,如書櫃、電視櫃等位置,以示尊重和安奉。2.放置在財位:根據風水學說,將貔貅放置在家中的財位(如陽臺、客廳等)可以增加財運和財富。3.放置在門口:將貔貅放置在家門口或者大門入口處,以扼送財運和威...
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狸尾草幾月份可以採摘呀
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神明供奉用具怎麼用
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