怎麼看珍珠煮熟了沒 珍珠煮多久才徹底熟透
經驗2.48W
1、珍珠水開後煮15-20分鐘即可,不建議時間過長或過短,以免珍珠中間沒熟且不呈現透明狀,或珍珠營養成分流失過多,出現軟化情況,不夠Q彈,而煮15-20分鐘珍珠口感軟糯又Q彈,外觀透明、通透。
2、另然後煮珍珠後需用涼水沖涼,Q度會更好,還可加入適量蜂蜜,使珍珠不易變壞和粘連。
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