時髦館五花肉蒸土豆的做法 五花肉蒸土豆的做法步驟
經驗2.03W
1、上好的五花肉連片一起切成薄片。
2、加料酒，老抽，生抽，少許胡椒粉拌勻醃製3.4個小時。醃好的肉片加蒸肉米粉，澆一大勺高湯再次拌勻。
3、土豆洗淨切厚片。蒸籠底墊上蒸籠紙，先鋪一層土豆。
4、入鍋蒸，大火至水開後，轉中小火30分鐘左右，撒上蔥花即可
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