買回來的魷魚怎麼處理 魷魚怎麼處理
1、把魷魚的肚子剖開,將肚子裏的垃圾去淨。
2、把眼睛裏的黑水放掉。
3、把進行過初步處理的魷魚放入水中,清洗後撈起。
4、然後把魷魚切成片狀。
5、最後把切好片的魷魚過一下水,裝盤即可。
6、魷魚:也稱柔魚、槍烏賊,是軟體動物門頭足綱鞘亞綱十腕總目管魷目開眼亞目的動物。體圓錐形,體色蒼白,有淡褐色斑,頭大,前方生有觸足10條,尾端的肉鰭呈三角形,常成羣遊弋於深約20米的海洋中。常活動於淺海中上層,垂直移動範圍可達百餘米。以磷蝦、沙丁魚、銀漢魚、小公魚等爲食,本身又爲兇猛魚類的獵食對象。 卵子分批成熟,分批產出,卵包於膠質卵鞘中,每個卵鞘隨種類不同包卵幾個至幾百個,不同種類的產卵量差別也很大,從幾百個至幾萬個。
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