洋蔥煎五花肉的做法 洋蔥煎五花肉怎麼做
經驗3.05W
1、主要食材:五花肉250克。
2、配料:洋蔥半個。
3、輔料:生抽1勺、白糖半勺、料酒1茶匙。
4、五花肉半解凍切薄片。
5、洋蔥切片,自然分開成條。
6、五花肉放生抽、老抽、白糖、鹽、料酒。
7、用手抓勻。
8、放洋蔥繼續抓勻入冰箱冷藏至少半小時。時間長味道更佳。
9、鍋內放油,燒熱,先挑出五花肉小火煎。
10、裏面煎至變色。
11、倒入碗中所有料,繼續煎至洋蔥變軟聞到濃郁的蔥香味即可。
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