蜜汁雞腿的做法 蜜汁雞腿做法分享

1、主料：雞腿250g。

2、調料：食鹽適量、調和油適量。

3、雞腿2個，薑蓉少許。

4、雞腿去骨，然後捶薄。

5、加入少花雕酒、生抽、蜂蜜和少許生粉和薑蓉醃製。

6、把雞腿肉煎到金黃，稍涼後切塊。

7、做一個芡汁：一湯匙蠔油、生粉一小匙、兩湯匙生抽、少許老抽，加入適量的水攪拌後煮滾。

8、淋到雞腿肉上。