買的雞腿怎麼燒得好吃 好吃蜜汁雞腿的做法
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1、雞腿洗淨,兩面劃兩刀方便入味。接着放入蒜末、薑末胡椒粉適量,生抽2勺,老抽半勺,料酒1勺,鹽適量,蜂蜜2勺。用手抓拌均勻,靜置三十分鐘。
2、起鍋燒油,放入適量的油(不粘鍋的鍋可以少放點,平常的鍋可以多放點以免粘鍋,)放入雞腿,煎至兩面微微金黃,將醃製雞腿的料汁倒入鍋中,加入1碗水,攪勻,開中小火燒開,然後轉小火慢燉,大概二十分鐘到三十分鐘,大火收汁。撒上芝麻。蜜汁雞腿就好了。
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