去骨蜜汁雞腿便當的做法 怎樣做去骨蜜汁雞腿

1、雞腿1個，耗油一勺，生抽一勺，蜂蜜一勺，鹽一勺，姜蒜片適量。

2、首先雞腿肉清洗乾淨後，雞腿去骨。用刀把割開雞腿，然後從劃開的切口內取出骨頭即可。

3、雞腿放入碗中，加入一勺耗油、一勺生抽、一勺蜂蜜、適量的姜蒜片和一勺鹽。

4、充分攪拌，抓勻後醃製1小時。

5、熱油鍋，首先雞皮朝下開始煎制，然後翻面，知道煎至兩面金黃爲止。

6、加油剩餘料汁，加入小半碗清水，蓋上鍋蓋小夥慢燉10分鐘左右。

7、最後中火收幹湯汁，一份香噴噴，金黃酥脆的的蜜汁雞腿就做好了，然後再搭配米飯一起裝到便當就好了。