老北京的滷煮怎麼做 如何做老北京的滷煮
1、食材:豬小腸250g、豬肺250g、豆腐100g、五花肉200g、蔥、姜、蒜適量、八角適量、桂皮適量、香葉適量、辣椒適量、豆瓣黃醬適量、醬油適量、糖適量。
2、將豬小腸和豬肺清洗乾淨。
3、洗淨的小腸放入冷水鍋中。
4、大火燒開,煮至19分鐘後撈出。
5、豆腐切成大三角。
6、下入油鍋;炸至金黃後撈出瀝油。
7、準備好滷煮所用的材料。
8、將大蒜剁成蒜蓉加入涼開水調成蒜汁。
9、豬腸豬肺五花肉蔥姜八角桂皮肉蔻花椒辣椒放入鍋中,加入清水,大火燒開。
10、加入豆瓣黃醬腐乳醬油冰糖攪拌均勻後;再加入炸豆腐,煮至30分鐘。
11、把煮爛的腸子切成小段,豬肺切成片,火燒切井字刀,炸豆腐切成片。
12、全部切好後放入大碗中,再澆上原湯即可。
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甲苯的危害性是什麼
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七八月什麼行業最旺
七八月通常是暑期和暑假的季節,在這個時期,以下行業可能會表現得比較旺盛:1.旅遊業:暑期是人們休假和旅行的黃金時間,各種旅遊景點、度假村和主題公園可能會迎來大量遊客。2.餐飲業:暑期期間,人們外出用餐的頻率相對較高,尤其是海濱城市和旅遊景區附近的餐飲業可能會更...
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庭院種什麼果樹最旺財
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田三七怎麼種植
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