辣條的製作過程 辣條的製作過程說明

1、將小麥粉或米粉和好。

2、通過機器（製作辣條的機器名爲功能白麪膨化機）內部的高速旋轉的部件在高壓的情況下，將和好的小麥粉或米粉，瞬間由生變成熟化製品。

’3、再將不同的模具（辣條模具或者辣片模具）放進機頭螺母內，就可以做出不同形狀的面製品（辣條或辣片，辣絲等)。

4、將製作好的面製品（熟化製品），加上辣椒油、食用鹽、味精、香料等。

5、最後封裝上包裝袋即可。