豆沙奶糕做法竅門 怎樣做豆沙奶糕

1、用料：雞蛋1個、黃油30g、牛奶130g、細砂糖30g、糯米粉150g 、泡打粉2g、豆沙適量。

2、雞蛋，融化的黃油，牛奶，細砂糖混合均勻。

3、倒入糯米粉和泡打粉。

4、全部攪拌均勻。

5、剪掉多餘的部分。

6、四邊的角像這樣折起來。

7、放入模具裏。

8、倒入一半的麪糊。

9、擠入豆沙。

10、倒入剩餘所有的麪糊。

11、用約20g牛奶融化10g巧克力。

12、濃稠的巧克力糊。

13、滴在表面。

14、用牙籤畫出花紋。

15、放入預熱好的松下烤箱，170度烘烤50分鐘左右。會有較大的膨脹，出爐後會回縮很正常。