醬肉的做法婁國民熟食 如何做醬肉婁國民熟食?
經驗4.49K
1、醃肉:準備8斤五花肉,準備1包鹽和一些香葉花椒。
2、大料等和鹽一起炒成有香味的花椒鹽,把每條肉上都均勻抹上。
3、放入盆裏醃製3到5天,醃好後放在陰涼處晾一天。
4、煮醬:準備800克醬油,少量茴香、桂皮、豆蔻、蔥姜,下辣椒、胡椒粉、花椒,1500克黃酒、白砂糖400克。
5、將所有材料一起煮開,將糖煮溶化。
6、醬肉:將醬煮開5到10分鐘後,關火,將醬晾涼,晾涼後將肉碼入。
7、蓋上幾層保鮮膜,醬5天,醬到第三天的時候,拿出來翻個身,繼續醬。
8、醬好後撈出掛至陰涼通風處,晾曬1到2個星期即可。
-
體溫計怎麼看度數
體溫計的度數通常是以攝氏度(℃)來表示的。使用體溫計時,將它放在舌下、腋下或直接插入直腸,根據不同類型的體溫計,等待幾十秒到幾分鐘不等,直到測量結束。讀取體溫計上顯示的數字即可得到體溫的度數。一般來說,正常人的體溫範圍在36.1℃到37.2℃之間。...
-
春餅的和麪方法
製作春餅的和麪方法相對簡單,一般需要以下材料:麪粉、水、少許鹽。以下是基本的步驟:1.準備麪粉和水。你可以選擇使用普通麪粉或者專門用於春餅的麪粉。一般情況下,普通麪粉就可以了。水的量根據麪粉的多少和麪的情況而定,一般來說,麪粉和水的比例大約是2:1。2.把面...
-
中性玻璃膠多久能幹
中性玻璃膠的乾燥時間取決於多種因素,包括溫度、溼度、塗覆的厚度以及所用的具體產品。通常來說,中性玻璃膠需要約24小時左右才能完全乾燥和固化。在乾燥過程中,最好保持環境通風良好,以加快乾燥時間。...
-
柏葉的功效與作用
柏葉的功效和作用如下:1.殺菌消炎:柏葉具有強大的抗菌和抗真菌作用,可以幫助消除病菌和炎症,特別適用於皮膚感染或創傷。2.止血固傷:柏葉含有一種叫做“柏油酚”的物質,可以促使血管收縮,起到止血作用,同時也可以加速傷口癒合和減少潰瘍的發生。3.清熱解毒:柏葉有清熱解...