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江南蜜糉如何做 江南蜜糉做法步驟

經驗3.23W
江南蜜糉如何做 江南蜜糉做法步驟

1、原料:糯米、白糖、蜜棗、糉葉。

2、將糯米用清水洗淨,然後把水控幹!

3、倒入白糖攪拌,糖的數量據個人口味而定,糯米中可加入少量大米,那樣會使煮熟後的糉子更加結實。

4、等米調好就可以下手包糉子了!形狀因個人喜好來包,但是一定要繫結實了哦!

5、包好後就可以下鍋煮了,一般情況下把糉子倒入開水煮會更快些,開鍋後再小火煮25分鐘,關火悶一個晚上,那樣竹葉味道會更加清香!

6、撈出即可吃。

標籤:江南