糉子是怎麼做的 糉子做法步驟

1、準備用料。大米、綠豆、花生、糯米、薏米、紅棗。

2、把食材淘洗乾淨，放小奶鍋裏，加入超過食材兩釐米的水。

3、加熱食材，水開關火，燜十分鐘。

4、食材把水都吸收了，加入適量白糖。

5、糉葉煮七八分鐘，用刷子刷乾淨備用。

6、包的一個糉子放一個紅棗，然後放入鍋裏面，加水，水要完全淹沒糉子，大火煮，水開之後轉小火。

7、小火煮一個小時，關火，燜二十分鐘即可。