蜜棗糉子怎麼做 做糉子的步驟

1、準備食材：蜜棗、糯米、糉葉。

2、清洗糉葉，下鍋煮糉葉，將煮好的糉葉撈出，放入碗中浸泡。清洗糯米並浸泡2小時。

3、取泡好洗淨的糉葉擺齊，捲成圓錐形的筒，加入1/3糯米，加入蜜棗，再放入2/3糯米包成三角形糉子，用糉葉紮緊，剪掉多餘糉葉。

4、最後將包好的糉子放入鍋中，加冷水沒過糉子，大火滾煮2小時，小火燜煮2小時，出鍋。好吃的蜜棗糉子完成。