牛肉輔食怎麼做 牛肉怎麼給寶寶做輔食
1、新鮮優質的牛肉洗乾淨切小塊,用開水焯一下,然後放到高壓鍋裏燉二十多分鐘。選適量的土豆和胡蘿蔔洗淨切小塊。在鍋中加入適量食用油,然後倒入準備好的胡蘿蔔土豆和牛肉,煸炒幾分鐘,然後將高壓鍋中的湯倒入,小火燉至土豆胡蘿蔔爛糊,然後大火收汁。晾溫以後再用攪拌機打成泥,就可以餵給嬰兒吃了。
2、注意不要給嬰兒喝牛肉湯,因爲燉肉後的湯裏溶出來的都是脂肪,而牛肉中的營養成分還是保留在牛肉裏的,因此最好還是給嬰兒直接吃牛肉泥更好。
3、三歲以內的嬰兒,咀嚼和消化能力還不是很好,爲了讓嬰兒更好的消化和吸收牛肉的營養,建議給嬰兒食用牛肉泥。三歲以後,嬰兒咀嚼力發育成熟以後,可以做成牛肉丸子餵食。
4、但是由於牛肉相對其它肉類不易消化,所以給嬰兒添加肉類輔食時,要先添加更易消化的雞肉、豬肉,等嬰兒的腸胃對肉類適應以後,再給寶寶添加牛肉。
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