時髦館

位置:首頁 > 生活 > 經驗

幹蕨菜的炒制方法 炒蕨菜的步驟介紹

經驗1.04W
幹蕨菜的炒制方法 炒蕨菜的步驟介紹

1、幹蕨菜泡一天,充分泡開後放熱水中煮15分鐘,涼水中冷卻,洗淨後清水中泡一天。

2、蕨菜切寸斷。切好蔥姜,備用。肉絲切好。鍋裏熱油,放入肉絲,蔥姜。

3、加醬油適量。加料酒適量。加入蕨菜翻炒。

4、一定要焯好肉絲。然後放入蕨菜。因爲蕨菜很鹹,所以,不要加鹽。

標籤:蕨菜 炒制