黑米紅豆粥的功效與作用 黑米紅豆粥有什麼功效與作用
1、紅豆黑米粥不僅營養價值高,而且其功效也是極佳的。其具有氣血雙補,滋陰暖肝的功效。此外,還能穩定情緒,平衡女性生理機能。可見,其對於女性而言,益處多多,也不失爲是一種保健的食品。因此,建議女性可多食用這款粥點,因爲其不僅能養顏,還能補血,真可謂是不可多得的美麗祕方。
2、由於黑米有滋陰補腎、健脾開胃、補中益氣、活血化淤等功效,同時也能很好改善貧血以及神經衰弱的狀況,其可入藥入膳,長期食用還可延年益壽。而紅豆可以健脾益胃、通氣除煩、益氣補血、清熱利尿,尤其是其還有減肥的功效,具有瘦臉美腿的作用。因此,黑米和紅豆一起熬製而成的紅豆黑米粥也就有了補氣養血、滋陰暖肝的功效了。
3、總之,紅豆黑米粥是一款功效極好的養生粥,建議大家可以去嘗試一下。但是注意哦,紅豆和黑米都是比較難煮爛的食材,大家一定要將其先浸泡一段時間再煮,這樣才容易煮爛。此外,只有將黑米和紅豆均煮爛了,它們裏含有的營養素纔會溶出,這樣才能發揮功效。不然,喝了未煮爛的紅豆黑米粥只會增加腸胃負擔,擾亂腸胃功能而已。所以,將黑米和紅豆煮熟是很重要的,在盡享美味的同時呢,又能得到營養供給,真的很棒。
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