靈巖茶
經驗2.17W
靈巖茶是產於中國福建省武夷山市的一種名茶,也稱爲巖茶、武夷巖茶。它生長在武夷山奇峯怪石的懸崖峭壁上,茶樹在這裏生長的土壤具有岩石特有的礦物元素,葉子因此含有更多的氨基酸和茶多酚等保健成分,呈現出獨特的陳香味和香氣。
靈巖茶有濃烈的岩石香氣、回甘甜潤、滋味醇厚,著名的種類有大紅袍、水仙、肉桂等。 此外,由於靈巖茶種植地海拔較高、氣溫變化較大,種植與採摘都十分繁瑣,所以靈巖茶的產量非常少,是茶葉中的珍品之一,深受愛茶人士的喜愛。
標籤:靈巖
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