8道黑木耳減肥餐 飽腹又減脂
方法/步驟
1杏仁彩椒黑木耳 原料:幹黑木耳一把、杏仁30克、大蒜半頭、紅椒半個、青椒半個。做法:1、黑木耳用冷水泡發後,洗淨撈出備用。2、將清水倒入鍋中用大火煮開,然後加入黑木耳,灼燙3分鐘後撈出過冷水,瀝乾備用。3、將瀝乾的黑木耳撕成小塊備用,青紅椒去蒂去籽洗淨瀝乾切成4釐米的細長絲備用,大蒜去皮後用壓蒜器壓成蒜泥備用。4、將黑木耳、杏仁、青紅椒、蒜泥全部倒入大碗,調入白醋、陳醋、鹽、白糖、雞精,辣椒油和香油,拌勻即可。
2黑木耳粥 原料:水發木耳50克,粳米100克 做法:1、水發木耳擇洗乾淨,大的撕成小朵;粳米淘洗乾淨。2、鍋置火上,放人適量清水、粳米、木耳一同煮粥,先用旺火燒開後改用小火煮熟,便可食用。減肥功效:木耳含有的特殊植物膠質有助於腸蠕動,促進腸道脂肪排泄,減少對食物中脂肪的吸收,有防治肥胖的作用。
3椰香木耳雙花菜 原料:黑木耳一把、西蘭花半顆、菜花半顆 做法:1、黑木耳用冷水泡發後,徹底清晰乾淨,撈出瀝乾備用。2、將西蘭花和菜花擇成小朵後清洗乾淨瀝乾備用。3、將油倒入炒鍋,加熱至氣氛熱,加入西蘭花和菜花翻炒片刻,倒入椰漿,改用小火將菜煮軟,然後再放入黑木耳、鹽和雞精翻炒均勻,最後繼續煮3分鐘,起鍋前用水澱粉勾芡即可。
4清爽綠芥末黑木耳 原料:泡發黑木耳適量宴會醬油1大勺、芥末1小段、香醋1小勺、香油1小勺、辣油1小勺、蔥花適量、幹辣椒1個(點綴)做法:1、將泡發好的黑木耳剪去根,在滾水中煮半分鐘。2、撈出浸入冰水中備用。3、準備1大碗,加入宴會醬油、芥末、醋、辣油、香油、蔥花,拌勻。4、將木耳瀝乾水分,與佐料拌勻即可裝盤。吃時撒上些幹辣椒段就更好看了。
5涼拌剁椒黑木耳 原料:黑木耳10朵、剁椒3湯匙、青蔥2根、姜1小塊、大蒜2瓣、白芝麻隨意 做法:1、黑木耳用冷水泡發,再用清水衝淨並擇掉木耳的硬結,然後將木耳撕成小塊備用。2、將清水倒入鍋中用大火煮開,然後加入黑木耳,焯燙半分鐘後撈出瀝乾備用。3、將青蔥和姜切成末,大蒜用壓蒜器壓成泥,與剁椒混合均勻後一起倒入黑木耳中。4、調入適量的糖、香醋、生抽、鹽、味精、香油和胡椒粉,攪拌均勻即可,裝盤時撒上一些白芝麻。
6酸辣雙椒黑木耳 原料:黑木耳、青紅小米椒、味精、胡椒粉、泡菜水 做法:1、把黑木耳在溫水裏泡發開,然後清洗乾淨備用;鍋裏水燒開後,放入黑木耳,煮10秒後撈起,放入涼開水中,然後瀝乾水分備用;2、把青紅小米椒清洗乾淨 ,然後切成末備用;3、從泡菜壇裏取出適量泡菜水,放入無油的碗中備用;加入胡椒粉、味精攪拌均勻;4、把放涼的木耳放入泡菜水中,在放入切好的青紅小米椒;放入冰箱或常溫浸泡,入味後即可食用。
7木耳豆腐羹 原料:黑木耳20朵、嫩豆腐1盒、胡蘿蔔1根 做法:1、黑木耳用冷水泡發後,撈出瀝乾備用。2、將嫩豆腐沖洗乾淨後切成0.5釐米見方的小塊備用。3、將高湯倒入鍋中燒開,然後加入豆腐丁,煮約4分鐘後再加入木耳,調入適量鹽和雞精,最後用水澱粉勾芡即可,起鍋前淋入少許香油調味。
8黑木耳蘿蔔湯 原料:黑木耳100克,白蘿蔔250克,鹽、味精適量 做法:1、將黑木耳水泡,去雜質洗淨。2、白蘿蔔去皮切塊,一同煮湯。3、熟爛後放鹽、味精食用。減肥功效:消膩降脂,減肥。適用於肥胖症。是減肥瘦身的理想食品。
注意事項
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關字加個偏旁變新字並組詞
關字+偏旁=新字1.關+木=果(果關)2.關+火=熱(熱關)3.關+田=畜(畜關)4.關+羊=郎(郎關)5.關+犬=串(串關)6.關+人=間(間關)7.關+山=類(類關)8.關+水=泉(泉關)9.關+虎=關(每字變形)10.關+心=怨(怨關)...
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