適合老年人吃的食品 一定要清淡少鹽少油
1、堅果
2、魚類
3、蝦皮
4、豬血
5、粗糧
方法/步驟
1堅果。隨着年齡的增長會出現精力不集中,記憶力下降的狀況,堅果是抗氧化劑維生素E的很好的食物來源,抗氧化及維生素E有延緩細胞衰老的作用。
2魚類。魚類能夠提供優質的蛋白質,魚肉中富含歐米伽—3脂肪酸,能夠促進神經發育和預防類風溼性關節炎。
3蝦皮。蝦皮中含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素切易於消化,還可以預防老年人缺鈣,物美價廉還百搭啊。
4豬血。豬血中富含鐵脂肪含量低,鐵是造血的重要材料,老年人常吃豬血能夠延緩機體衰老,耳聰目明。
5粗糧。含有豐富的膳食纖維有助於刺激腸胃蠕動,攝取各種微量元素。
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