核桃好吃是皮難剝啊蘇瑟 核桃好吃怎麼剝
1、合頁門鉸法。這是一個很傳統的方法,但家裏需要有老式的合頁門。把核桃放在打開的門、合頁和門框之間,慢慢關上門,使鉸鏈緊緊地壓在覈桃上。隨着一聲爆裂聲,開門收起破碎的核桃,這時就可以方便地把核桃仁從碎掉的核桃殼內取出。
2、錘擊。把核桃放在一個堅硬的平臺上。用錘子慢慢敲打核桃的尖端,核桃殼會沿着軸開,這時就可以用手沿裂縫把核桃殼打開開,需要注意不要砸到手。
3、冷凍法。如果需要開的核桃比較多,可以使用冰箱冷凍法,利用水從液體變成固體的反常膨脹化學性質。將核桃放入冷凍袋中密封,然後放入冰箱冷凍幾個小時,使核桃及其殼中存在的水凍結,水在結冰時會膨脹,因此殼會裂開。
4、使用核桃夾子。一個簡單的核桃夾子是由兩塊通過鉸鏈連接的金屬製成。將核桃放進夾子內並用力握緊。但能否成功打開還決於你的個人能力。對於大多數人來說,普通的核桃夾子就夠用了,但還有更強力的工具可供選擇,比如這款漏斗式核桃夾子,適合多種堅果,均勻的鋸齒破殼可以保持核桃仁完整,槓桿加壓非常適合握力不足的女生使用。
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