生薑皮發綠了還能吃嗎 生薑皮發綠了還能不能吃

1、生薑發綠了不能吃了。

2、因爲變質後的生薑對身體有害。生薑能促進身體出汗，治療外感風寒之邪，發熱，惡寒，頭痛，無汗，流清鼻涕。生薑具有溫胃的作用，用於治療胃寒，表現爲噁心，嘔吐，腹脹，不思飲食，暈車等。生薑具有溫肺散寒的作用，用於治療外感風寒所致咳嗽，咳痰，遇寒加重。生薑具有解食物毒的作用，用於預防和治療魚，蝦，蟹等食物中毒。