洗黑芝麻的竅門 洗黑芝麻的方法
經驗1.24W
1、取一大塊紗布攤在洗菜簍子裏,將芝麻倒在紗布上,先清理出泥沙和雜物。然後將紗布的四個角提起,用繩子紮緊或者直接交叉系在一起繫緊。再放進洗菜簍子裏揉搓,換清水再洗一次後,攤開曬乾。
2、把芝麻放在過濾網中清洗,要注意用那種比較密的過濾網(孔比芝麻小),這樣芝麻不容易掉出來,可以按淘米一樣淘洗。用漏勺一邊在水面輕輕旋轉攪動,一邊撈起剛浮上來的芝麻,如果有細沙的話會沉在水底,撈完爲止。
標籤:黑芝麻
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