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怎麼熬粥比較濃稠 熬出的粥濃稠的方法

經驗1.98W
怎麼熬粥比較濃稠 熬出的粥濃稠的方法

1、熬出的粥濃稠最簡單的方法,就是開小火慢熬,熬兩到三個小時,就會很濃稠,只是這種方法比較費時間,還容易把粥熬幹。

2、把米淘好以後,放在溫熱水裏浸泡半個小時,讓米的表層軟化再熬,熬出的粥也比較濃稠。

3、如果不急着喝,可以把米淘好放冰箱裏冷凍一夜,第二天用開水化開了再熬,這樣熬出的粥也很濃稠。

4、米淘好直接熬,水開以後,用勺子攪勻,然後蓋上鍋蓋隔五分鐘左右,繼續用勺子攪,連續攪五六次,粥也會濃稠。

5、粥煮熟以後,關火,蓋上鍋蓋,靜置在竈臺上半小時左右,讓鍋裏的熱氣慢慢把飯變濃稠。

6、最後一個方法,會讓粥看起來濃稠,口感也不錯。粥煮熟以後,加入小半碗冷水調好的生粉,開大火煮開即可。

標籤:熬粥