黃油蛋糕的家常做法
黃油蛋糕的家常做法如下:
材料:
- 150克黃油(軟化)
- 150克細砂糖
- 3個雞蛋
- 150克低筋麪粉
- 1茶匙泡打粉
- 1/4茶匙鹽
- 80毫升牛奶
- 1茶匙香草香精
步驟:
1.將黃油和細砂糖放入大碗中,用攪拌器攪打至蓬鬆。
2.一個一個加入雞蛋,每次加入一個雞蛋後攪拌均勻。
3.在另一個碗中,將低筋麪粉,泡打粉和鹽混合均勻。
4.將麪粉混合物分次加入黃油混合物中,每次加入後輕輕攪拌。
5.將牛奶和香草香精混合在一起,然後倒入麪糊中,攪拌均勻。
6.將麪糊倒入已經塗抹黃油的蛋糕模具中。
7.將蛋糕模具放入預熱至180攝氏度的烤箱中,烤約30-35分鐘,或直到蛋糕表面呈金黃色。
8.用牙籤插入蛋糕中心,如果拔出來沒有黏糊,則表示蛋糕熟了。
9.將蛋糕從烤箱中取出,待其冷卻後,可以進行裝飾或享用。
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