花甲有什麼營養價值 花甲長什麼樣子

1、花甲含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種營養價值。花甲低熱能、高蛋白、少脂肪，實屬物美價廉的海產品。花甲是我們常見的一種海鮮食品，花甲有着天下第一鮮，百味之冠之稱。

2、花甲是簾蛤科橫簾蛤屬動物。花甲是一種軟體動物，長約3釐米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色，殼面黃褐色或淺紫色，密佈不太規則的紫色博文狀花紋，並常被有1層光亮的殼皮，同心生長線較細密；殼內白色或略帶紫色，外套竇彎入。其生活在淺海底。世界性分佈。花甲個頭較小，貝殼表面顏色般爲黃褐色，殼面暗紋類似文但有凹凸感。顏色深暗，花紋變大，有黑色、棕色、深褐色、密集色或赤褐色組成的斑點或花紋。