做清明果的草叫什麼 清明果的簡介

1、做清明果的草叫做清明草。

2、清明草爲一年生草木，全株有白色的綿毛，葉如菊而小，開絮狀小黃花，清明時節萌生綿綿的白毛，該草遍佈大江南北，田間坡上隨處可見，清明前後採摘的清明草葉嫩多汁，和上面粉或者是糯米粉，可以製作出清香的美食。

3、清明粿，又名青團、菠菠粿（福州）、清明粑（江西）、清明饃饃（四川），蒿子粑（安徽）、艾果等，是中國南方各省漢族特色食品之一。中國較重要的傳統節日包括上巳節、清明節等，由於農業社會物質匱乏的特性，傳統節日強調“吃”的文化，清明粿之於清明（後逐漸覆蓋了上巳、寒食兩個節日），具有飲食豐富性、禮儀儀式性、家庭參與性。閩臺民俗是中華文化一體，例如在閩臺將清明節祭祀祖先、吃清明粿等民俗作爲主要活動，亦很盛行於古代中原清明踏青之俗。