茄子怎麼做好吃 可以搭配肉絲一起炒

1、取肉一塊，切成肉條。

2、將茄子去皮之後切成茄子條，用清水浸泡。

3、將鍋中放入油，蔥花微熱。

4、待蔥花出現了香味之後加入肉條。翻炒

5、大約是3分鐘左右，肉條變色之後加入茄子條這時候加入鹽的調料。繼續翻炒約2分鐘之後就可以了。

6、這樣一道好吃的茄子炒肉條就做好了。