家裏有西紅柿怎麼做早飯 西紅柿厚燒蛋的烹飪方法
1、食材:
西紅柿3個、土雞蛋4個、花生油6ml、鹽2克、白砂糖5克、生粉30克、香蔥20克。
2、做法:
(1)準備食材。
(2)西紅柿洗淨,去皮,切粒,放白砂糖醃製2分鐘;
(3)雞蛋打散,用筷子調均;
(4)把西紅柿粒、生粉、鹽、香蔥一起倒入雞蛋液中,拌均。
(5)熱鍋,倒油,倒入西紅柿雞蛋液中小火煎;
(6)微黃,翻轉另外一面繼續煎;
(7)起鍋,捲起,用刀切段,即可。
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