手抓餅怎麼保存 手抓餅如何保存
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1、超市裏面購買現成手抓餅需要放入冷凍,食用的時候拿出來放平底鍋煎一下即可,不需要提前拿出來解凍。
2、由於手抓餅口感鬆脆會更好吃,所以如果是在家中自行烹飪,則建議在做成麪餅的時候,加上兩層糖紙或保鮮膜後放入冰箱中保存。冷凍的保存方法會使其維持時間較長,但不宜超過1個月。
3、如果已經做好成品的建議放入放冷鮮進行保存,如果是沒做好的麪糰則需放冷凍,因爲沒做好的麪糰裏有油,如若冷藏會導致餅變軟,無法分層。所以需要冷凍儲藏。
標籤:保存
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