火腿怎麼吃簡單做法 火腿如何吃簡單做法

1、切火腿，金華火腿切薄片，用溫水泡10分鐘撈出瀝水。

2、處理配菜，香菇、杏鮑菇洗淨切薄片，胡蘿蔔去皮切絲。

3、翻炒，鍋熱倒油，下入蒜爆出香味，再將香菇、杏鮑菇、胡蘿蔔倒進去炒至斷生。

4、出鍋，加入金華火腿、香菇醬、蔥花翻炒兩分鐘即可出鍋。