皮蛋涼拌的做法 皮蛋涼拌怎麼做呢
經驗1.68W
1、材料:皮蛋、香菜、大蒜、紅尖椒、番茄花、生菜、醬油、醋、辣椒油、糖。
2、做法:將皮蛋剝殼,每個對半切開,排放入盤中。
3、香萊切成末,大蒜剁細,紅尖椒切片,一起放入碗中,加入醬。
4、油、醋、糖、辣椒油,調勻,淋在皮蛋上,以番茄花及生萊裝飾。
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