冬瓜筍乾排骨湯的做法
冬瓜筍乾排骨湯是一道清爽滋補的湯品,下面是製作方法:
所需材料:
- 冬瓜:500克
- 筍乾:100克
- 排骨:300克
- 薑片:3片
- 蒜瓣:3顆
- 鹽:適量
- 料酒:適量
- 雞精:適量
- 洋蔥:1個(可選)
步驟:
1. 排骨洗淨後切成塊狀,用開水焯水去血水和雜質,撈出備用。
2. 冬瓜去皮後切成塊狀,筍乾切成片狀,洋蔥切塊備用。
3. 鍋中加入適量的水,將排骨放入煮沸,撇去浮沫,加入薑片、料酒繼續煮2分鐘,撈出瀝水備用。
4. 另起一個鍋,加入足夠的清水,煮沸後,放入冬瓜塊、筍乾片、洋蔥塊、蒜瓣,煮10分鐘。
5. 將煮好的排骨放入湯中,繼續煮10分鐘,待冬瓜熟透,湯汁濃稠即可。
6. 湯熄火後,加入適量的鹽和雞精調味,攪拌均勻即可食用。
冬瓜筍乾排骨湯味道鮮美,湯汁清甜,適合夏季食用,可清熱解暑,增加食慾。
-
陽臺種什麼植物最旺陰寒
陽臺種植一些陰寒喜愛的植物可以在夏季提供些許涼爽,比如:1.鐵線蓮:鐵線蓮是一種耐陰植物,可以在半陰半陽的環境下茁壯成長。2.長壽花:長壽花是一種喜歡陰涼環境的植物,可以在陽臺的陰涼處蓬勃生長。3.雨竹:雨竹是一種耐陰的植物,適合在陽臺庭院等較爲陰涼的環境生長。...
-
草莓的怎麼種植
草莓是一種常見的水果,種植草莓需要注意以下幾個步驟:1.選擇合適的品種:草莓有不同的品種,根據種植目的和種植環境選擇合適的品種。常見的品種有早熟品種、中熟品種和晚熟品種。2.土壤準備:草莓適宜在肥沃、排水良好的土壤中種植。在種植前,可以加入有機肥料和腐熟的...
-
怎樣把手機上的文件傳到電腦上
有幾種方法可以將手機上的文件傳輸到電腦上:1.USB連接:將手機使用USB數據線連接到電腦上,在手機上選擇"文件傳輸"模式,然後在電腦上就可以訪問手機中的文件。2.無線傳輸:使用無線傳輸工具或應用程序,如AirDroid、Pushbullet或ShareIt等,連接手機和電腦的同一Wi-Fi網...
-
牛年養什麼花最旺財運呢
在牛年養什麼花最旺財運,可以選擇蘭花。蘭花被認爲是財富和好運的象徵,而且有助於吸引正能量和貴人運。蘭花的優雅和高貴外觀也能提升財運。所以在牛年養蘭花可能會帶來好運和財富。...