大蝦片做法竅門 油炸大蝦片的做法

1、主料：蝦片100g。

2、輔料：玉米油或菜籽油。

3、準備適量蝦片，可別小看這點，能炸好多呢。

4、鍋中入玉米油，倒油預熱至六七成熱即可倒入蝦片，中小火。

5、炸好後放入紙上，吸去多餘油脂，這樣，炸蝦片就做好了。