土豆丸子的家常做法 土豆丸子怎麼做
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1、主料:土豆2個。
2、輔料:澱粉20克、黑胡椒粒適量。
3、土豆2個、澱粉20克、黑胡椒粒適量。)
4、把土豆去皮切成片,然後放入到蒸鍋中蒸至可以用筷子輕鬆刺穿。
5、把蒸好的土豆壓成泥。(壓的越細越好哦。)
6、把澱粉放到土豆泥中,再放入少許黑胡椒粒,半勺鹽。
7、攪拌均勻。
8、將攪拌好的土豆泥搓成等大的丸子,
9、鍋中倒入適量的油,油溫五六成熱的時候將搓好的土豆丸子放到鍋中,小火炸至表皮金黃即可撈出。
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