脆皮酸奶的做法 怎麼做脆皮酸奶

1、食材：酸奶300克，玉米澱粉40克，白糖30克，蛋液適量，麪包糠適量。

2、點火，將300克酸奶倒入鍋中。

3、將澱粉、白糖倒入酸奶里加熱，攪拌至粘稠。

4、盛出到碗裏，冰箱冷藏三小時。

5、切小塊，先蘸取蛋液，再蘸取麪包糠。

6、小火炸至金黃，盛出，瀝油，外酥裏嫩做好了。