黃豆醬燉豆角 黃豆醬燉豆角的做法

1、主料：豇豆(300g)、五花肉(100g)；輔料：調和油(適量)、蔥(適量)、姜(適量)、水(適量)。

2、做法步驟：豆角洗淨控幹水分；蔥姜切絲，五花肉切片；

3、油熱後下入五花肉翻炒至發白；

4、放入豆角繼續翻炒至豆角變翠綠；

5、放入適量自家的黃豆醬炒香；

6、填適量清水，大火燒開燉至湯汁減少，收汁後即可出鍋。