風乾犛牛肉怎麼挑選 挑選牛肉的3種方法
經驗2.1W
1、看風乾犛牛肉的產地。犛牛的主要養殖區:滇藏、西藏、青藏等這些高海拔的地方,四川阿壩就是一個不錯的犛牛肉生產基地,產區有專門的犛牛肉加工工廠,因此,這裏生產出的犛牛肉,屬於正宗的犛牛肉食品。
2、看風乾犛牛肉的價格。犛牛肉是比較昂貴的,一隻犛牛肉養成至少需要四年,一頭犛牛肉大概在一萬元左右。
3、品嚐風乾犛牛肉的味道。正宗犛牛肉其肉乾比較結實,犛牛的腥味不是特別的濃,如果你覺得自己品嚐不出來,你可以找吃過正宗犛牛肉的朋友來品嚐下,相信其一定能夠品嚐出真假來。
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