如何製作香脆好吃的炸玉米酥 炸玉米酥做法步驟

1、準備食材。玉米片、食用油、清水、白糖、米醋、乾果或者堅果。

2、在鍋中燒油，燒至四成油溫，小火倒入玉米片，炸至體積變大立即控油撈出備用。

3、將鍋騰空，加入清水和白糖，小火慢熬至香油色，再放入玉米片和喜歡的食材。

4、最後關火，不斷翻炒至糖漿包裹煮食材，盛出後用工具擀平至想要的厚度即可。