曬乾的鴨爪怎麼滷 鴨爪怎麼滷好吃

1、食材：幹鴨爪400克、桂皮1根、草果1粒、香蔥、生薑、調料、調和油、白糖、生抽、老抽、鹽巴、味精、椒鹽、十三香各適量。

2、鍋上火倒入調和油倒入白糖待糖炒出有點焦黃色。

3、倒入洗乾淨的幹鴨爪。

4、放入桂皮草果生薑翻炒裹上焦糖味。

5、倒入生抽、老抽、鹽、味精和十三香。

6、倒入椒鹽滷煮半個小時這樣比較入味。