糉葉怎麼煮比較好 糉葉如何煮比較好

1、將買來的新鮮糉葉浸泡在水中，泡4-5小時左右，取出去掉糉葉上的葉柄和葉尖。

2、用比較軟的牙刷輕輕刷洗糉葉的正、反兩面，注意力度不要太大，避免刷破糉葉。

3、鍋中倒入適量冷水，大火燒開，洗淨的糉葉放進去煮2-3分鐘左右，取出衝一遍水，浸泡在水裏即可。