黑豆漿饅頭怎麼做 黑豆漿饅頭怎麼做好吃

1、麪粉250克、黑豆漿120克、油2克、糖10克、酵母2克、老面50克。

2、用黑豆、薏仁、玉米、小米、紅米、高粱米等等打了個黑豆五穀豆漿。

3、把所有的材料放進麪包機裏。

4、和麪進行中。

5、揉好的麪糰放在案板上鬆弛約5分種。

6、擀開成大的面片。

7、再捲起、切開。

8、切成差不多大小的小面段，再整形。

9、蒸架上刷油，擺上整好形的饅頭。 再醒約20分鐘。

10、冷水入鍋，上汽後轉中小火再蒸約15分鐘，關火燜約3分鐘左右，即可出鍋。