焦糖杏仁花生碎糯米船的做法 焦糖杏仁花生碎糯米船怎麼做
1、準備食材:黃油、杏仁片、花生碎、細砂糖、轉化糖漿、淡奶油、蜂蜜、糯米船。
2、除杏仁片,花生碎和糯米船之外,所有的食材放入鍋中,小火加熱至糖融化,糖漿冒泡泡。
3、加入杏仁片,攪拌均勻,確保糖漿和杏仁片完全拌勻。
4、拌勻後在烤盤裏墊一張油紙,將內餡整形成比糯米船稍小一點的形狀,放入冰箱冷凍半小時。
5、將糯米船依次擺放在烤架上;同時預熱好烤箱;150度,18分鐘。
6、冷凍好的內餡,切小片放置糯米船的中間切記不要切得太大,否則烤制的時候糖漿要流下來的。
7、烤箱,上小烤模式,150度,18分鐘。
8、放入烤箱的中間層。
9、通過烤箱透明的玻璃可以看到內部烤制的狀態。
10、18分鐘後出爐即可。
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