海帶湯裏面可以放雞蛋嗎 海帶湯裏面能不能放雞蛋

1、海帶湯裏面可以放雞蛋。

2、原料：雞蛋100克、黃花菜100克、鮮海帶50克、發水木耳50克、白菜50克、粉絲100克。

3、調料：醬油5克、鹽4克、胡椒粉2克、味精2克、玉米澱粉7克。

4、做法：將泡好的海帶切絲；黃花菜切段；粉絲泡漲；雞蛋打在碗內攪勻；黑木耳洗淨撕成小朵；白菜取菜心；鍋上火，加高湯燒開，把海帶、黃花菜、粉絲、木耳、白菜心放入；燒開後加入醬油、精鹽，衝入雞蛋液，撒胡椒粉、味精，勾芡出鍋即可。