白蘿蔔絲餅的做法大全 白蘿蔔絲餅的做法有哪些

蘿蔔絲餅的做法

1、用料;白蘿蔔半、麪粉250克、鹽2克、蔥沫2克、蠔油2匙、熟油2匙。

做法步驟；蘿蔔刨絲，加鹽，抓一下，擠去多餘汁水。加入蠔油，蔥沫，熟油。拌勻。麪粉加開水燙麪。揉成光滑的麪糰。麪粉加開水拌成雪花狀，揉成團。分成35克一個小劑子，擀成長條。將蘿蔔絲放上去。合上，卷好。繞圈盤。盤起來。摁扁，稍擀一下。鍋裏刷油，煎至兩面金黃，裝盤。 柔韌的麪皮，卷裹着美味的蘿蔔絲，非常美味。

2、主料；白蘿蔔1根、麪粉2勺、小蔥1根、油鹽適量。

步驟；準備好原材料；白蘿蔔切成細絲後加入適量的鹽醃製一下；待白蘿蔔絲醃製微微出水分後擠出大部分水分後加入適量的麪粉；放入適量的鹽；將它們攪拌均勻；熱鍋涼油，放入白蘿蔔絲泥平鋪在鍋底；將蘿蔔絲餅雙面煎至金黃,出鍋前將小蔥撒在表面上再微微煎一下關火。可以開吃了。

3、食材用料；白蘿蔔半根、香菜一棵、蝦皮適量、鹽適量、五香粉適量。

製作方法；準備好材料，白蘿蔔，香菜，麪粉，蝦皮，白蘿蔔擦成絲，香菜切碎，把蘿蔔絲，香菜，蝦皮倒入盛麪粉的碗中，用筷子攪拌均勻攪拌成這樣的糊狀，放入五香粉和鹽，然後攪拌均勻,電餅鐺中倒少量油，放模具，用勺子挖一勺調好的糊倒入模具中，用勺子背面壓勻,讓蘿蔔糊均勻的鋪在模具中,餅的邊緣變透明之後，就可以把模具拿下來了，同樣的方法繼續做,待餅煎成金黃色，翻一下，煎另一面,煎好擺盤，塗點番茄醬更好吃！

4、用料;白蘿500g、麪粉250克.

製作方法；準備雞蛋放麪粉，調成麪糊，準備白蘿蔔絲，拿淹去掉水，放白胡椒，準備不粘鍋煎餅子，發蘿蔔絲，放麪糊兩面煎至金黃即可。