女人補氣血的湯譜大全 女人補氣血的湯譜大全一覽

1、當歸烏骨雞

（1）功效：當歸養血和血,補血調經,活血止痛,是女人補血的要藥；烏雞滋陰補腎、補血養肝，被稱爲婦科聖藥，再加上養血活血的桂圓。此湯對於女人貧血、血虛、血瘀等症狀有很好的改善作用。

（2）材料：當歸30g，桂圓15g，烏雞半隻

（3）做法：烏雞處理乾淨切塊，過沸水3分鐘去掉血污，撈起瀝乾。當歸片、桂圓肉和烏雞一起放入燉盅內，加適量清水燒開，改小火慢燉1小時左右，少許食鹽調味即可。

2、黃芪猴頭菇湯

（1）功效：猴頭菇滋補強身、補脾益氣、養胃助消化；黃芪補虛爲主，被稱爲“補氣諸藥之最”，兩者合用可以調養元氣，幫助女人補虛益氣。

（2）材料：幹猴頭菇100g，黃芪20g，枸杞5g

（3）做法：猴頭菇溫水泡發，去掉根部，洗淨後切厚片；猴頭菇和黃芪一起入煲，加適量清水燒開，放入枸杞子，再小火慢燉半小時，少許食鹽調味即可。如果不喜歡湯的微苦味道，可以提前加入一些雞肉燉，湯的味道會比較鮮美。

3、黨蔘白扁豆湯

（1）功效：黨蔘補中益氣，是主治氣虛的重要藥材；白扁豆益氣化溼健脾，再加上山藥健中補虛、除寒熱邪氣、補中益氣力。此湯補脾益氣，祛除中焦痰溼,和中補陽氣,非常適合脾胃虛弱的人食用。

（2）材料：黨蔘10g、山白扁豆30g、山藥100g。

（3）作法：山藥去皮洗淨切片，黨蔘和白扁豆洗淨後入煲，加適量清水燒開，改小火燉半小時後，放入山藥，繼續慢燉半小時，少許食鹽調味即可。