貧血的人不能吃什麼 跟大家科普一下這樣的問題
1、牛奶,碰不得!
2、大蒜,少吃爲妙!
3、煎炸食品,請離得遠遠的!
4、喝咖啡?NO!
5、再也不能這樣愉快地喝茶了!
方法/步驟
1牛奶,碰不得!由於治療貧血的主要藥物是鐵劑,而牛奶中含磷較多,磷可與鐵結合成難溶於水的物質影響鐵的吸收,故貧血病人不宜用牛奶補充營養。
2大蒜,少吃爲妙!大蒜含較多的揮發性物質可降低血糖,多食大蒜則會抑制人的胃液分泌,生熟品都可使血紅蛋白、紅細胞減少,貧血患者如果食用將會加重病情。
3煎炸食品,請離得遠遠的!貧血患者的胃腸功能好壞直接影響到疾病的恢復,煎炸的食品一方面大量營養成分被破壞,另一方面也影響消化吸收造成腸道功能紊亂,從而影響疾病恢復。
4喝咖啡?NO!因爲咖啡裏的多酚類物質會和鐵形成難以分解的鹽類,抑制鐵的吸收。對於貧血病人而言,非常不適合。如果想要喝飲料,最好能將咖啡改爲橘子汁。確實,咖啡並非能長期飲用。最重要是不過量,過量了就是不貧血也會有問題的,關鍵是量的問題。貧血的人不能喝咖啡。
5再也不能這樣愉快地喝茶了!茶對鐵吸收的抑制作用,是由於茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質不能被小腸黏膜上皮細胞所吸收,阻礙鐵質吸收,而人體缺鐵會使體內血紅蛋白合成減少,加重貧血症狀。
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