天絲瓜怎麼做 絲瓜的做法

1、將絲瓜去皮，斜切成柳葉型的薄片、青椒切成絲、紅米椒切成小圈、大蒜頭拍碎、蔥切成小段。

2、鍋中放油。待油五成熱時，中火下青椒絲和大蒜頭煸炒出香味。

3、轉大火放入絲瓜翻炒均勻。

4、之後加鹽、雞精、耗油調味，翻炒均勻後加米椒。

5、最後加蔥段，翻炒均勻就可以出鍋。